Ninguém tem tempo a perder. Você chegou aqui e está com pressa em aprender. É simples.
Primeira técnica
Permite acelerar um vídeo direto no YouTube (via HTML5).
Segunda técnica
Instale a extensão (addon) html5 video speed control.
Terceira técnica
Acelere o vídeo pelo VLC Player.
Veja os detalhes no vídeo abaixo